國王巴斯克蛋糕

瑞瑞的國王巴斯克是濃郁的極致！

• 焦香威士忌國王巴斯克＄𝟧𝟤𝟢
• 比利時草莓國王巴斯克＄𝟧𝟤𝟢

質地濕潤而綿密，隨著退冰時間加長、口感會越趨滑順細緻。個人最喜歡半退冰狀態下的食感，柔滑微紮實，有如在挖冰淇淋一般美味！

草莓國王巴斯克所使用的，是比利時原裝進口的𝟣𝟢𝟢%草莓果醬，不僅吃得到帶有真實草莓顆粒，也保留草莓最自然的酸甜風味，和奶香醇厚的巴斯克蛋糕體搭在一起，既濃郁又爽口！

焦香威士忌口味的酒香也不是開玩笑，熟成的蘇格登威士忌蘊含奶油糖的甜潤，巴斯克蛋糕烘烤後的焦香相互交疊，除了來自奶油乳酪的香濃，這款酒香巴斯克嚐起來多了幾分溫潤，在舌尖留下的微醺感實在令人著迷！

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芙雲捲

• 斯里蘭卡午後伯爵芙雲捲＄𝟨𝟪𝟢
• 日本京都抹茶紅豆芙雲捲＄𝟨𝟪𝟢

「蓬鬆」在於外層蛋糕，捲體的氣孔細緻縝密，吃在口中是輕柔不乾的。「柔順」來自中層奶餡，絲滑不厚重的鮮奶油，是撐起芙雲捲的靈魂角色。至於「香脆」，則是內餡裡的小驚喜！

抹茶口味選用「堀田勝太郎」頂級抹茶粉製作，抹茶味溫柔不強烈卻相當悠長，是抹茶控會滿足、怕苦的人也能接受的程度！

午後伯爵是我的心頭好，在製作時直接將茶葉磨碎融入內餡中，茶香氣是非常清新且怡人的，甜度也很收斂，吃著這捲蛋糕真的就如同在品茶一般，茶香四溢，濃而不膩。

• 國王可麗露𝟨入＄𝟨𝟪𝟢
• 經典香草 歌劇可可 伯爵紅茶 各𝟤顆

當我聽見「喀拉、喀拉」的清脆聲響就知道，這顆可麗露的外殼有及格！不只外殼做的好，中間柔嫩潤口的蜂巢組織一樣非常迷人。經典原味有很純粹的香草氣息，這點很棒但甜度我覺得稍高，所以三種口味裡我個人偏愛可可和伯爵多一些！

「笑一下、嚐一口，對自己再更好一些」

實在太喜歡這段印在甜點盒上面的文字❤️