認真品嚐,真實呈現。在台北的,花蓮靈魂,倚著味蕾,走遍各處。恣意地嚐,隨行地走,醉心於食,專注於影,一邊旅行,ㄧ邊尋味。


北車相機街的新美式烘焙坊『Heritage Bakery & Cafe』手作甜點、早午餐新登場 台北咖啡廳推薦

【𝖧𝖾𝗋𝗂𝗍𝖺𝗀𝖾 𝖡𝖺𝗄𝖾𝗋𝗒 & 𝖢𝖺𝖿𝖾】為生活注入恰如其分的甜。

Intro

隱身在漢口相機街的 𝖧𝖾𝗋𝗂𝗍𝖺𝗀𝖾 𝖡𝖺𝗄𝖾𝗋𝗒 & 𝖢𝖺𝖿𝖾,是我從高中吃到現在的愛店。以新美式烘焙為定位的手作甜點,吃起來固然有一定的甜度,但卻是有層次、能讓人一口接一口吃的甜。

除了每天新鮮出爐的蛋糕甜點,也提供結合自家烘焙品的輕食料理。來過無數次,幾乎快把鹹甜品項嚐過一輪,得知漢口店最近推出全新鹹食,迫不及待拉著朋友一起來嚐鮮!

餐點介紹

  • 早餐培根蛋堡 𝟤𝟪𝟧
  • 煎烤牛小排早午餐 𝟧𝟫𝟧
  • 泰式海鮮貝殼麵 𝟥𝟨𝟧
  • 愛文芒果塔 𝟣𝟫𝟧
  • 海鹽惡魔蛋糕 𝟤𝟦𝟢
  • 靜岡抹茶拿鐵 𝟣𝟨𝟢
  • 莓果漫步氣泡飲 𝟤𝟨𝟢

輕食早午餐

牛小排早午餐

健康飲食首選「牛小排早午餐」。以天然穀物作為鋪底,搭配主角嫩煎牛排,柔軟的肉質和豐富脂香在口中溫柔綻開,再加上一顆完美的太陽蛋,是營養又美味的早午餐組合。

泰式海鮮貝殼麵

這道貝殼麵是我心中的 MVP。咖哩的薑黃辛香、椰奶的柔和奶香與海鮮的鮮香海味相互雜糅,多層次風味深得我心。貝殼麵以形狀優勢將醬汁緊緊擁抱入懷。擠上檸檬汁未免 Thai 搭,Thai 好吃~

早餐培根蛋堡

早餐蛋堡是低調的狠角色。自家製布里歐許麵包鬆軟綿密,冷了也完全不乾、用力一壓甚至還會回彈。裏頭的蝦夷蔥嫩蛋香氣特出,厚切培根和莫札瑞拉增添濃郁鹹香,吃下的每口都是風味炸彈!

甜點飲品

望著琳瑯滿目的甜點櫃,不多點幾樣實在對不起自己的甜點胃。

海鹽惡魔蛋糕

熱愛巧克力甜點的人,絕對要嚐嚐招牌之一的「海鹽惡魔蛋糕」。光看那黑到發亮的蛋糕體,就能想像風味有多醇厚。高濃度法芙娜巧克力蛋糕,搭配整整三層海鹽焦糖醬,口感綿密、味道厚實,卻會讓人一吃成癮的小惡魔。

莓果漫步氣泡飲

以 𝖧𝖾𝗋𝗂𝗍𝖺𝗀𝖾 的 𝖤𝗌𝗉𝗋𝖾𝗌𝗌𝗈 結合 𝖹𝖾𝗌𝗍𝖾𝖺 洛神花康普茶 𝗑 𝖯𝖾𝗅𝗅𝖾𝗀𝗋𝗂𝗇𝗈 柑橘紅石榴氣泡水,是款酸甜沁涼的咖啡調飲。大口啜飲,享受氣泡帶來的爽口感!

愛文芒果塔

夏季限定的「愛文芒果塔」,在酥脆塔殼中填入杏仁奶油、點綴上柔滑百香果卡士達和新鮮芒果切片,香甜與酸爽風味層層交疊,是款帶有夏日熱情的酥塔甜點。

靜岡抹茶拿鐵

濃郁的靜岡抹茶,喝在口中香醇不苦澀,與芒果的酸甜一搭一唱,熱飲還會有美美的拉花,好喝又好看。

心得後記

自從 𝖧𝖾𝗋𝗂𝗍𝖺𝗀𝖾 𝖡𝖺𝗄𝖾𝗋𝗒 & 𝖢𝖺𝖿𝖾 在信義區開了二店,就比較少來漢口本店。久違地回訪,發現對這裡還是有很深刻的情感。

紅磚風格的挑高空間,給人一種毫無壓迫的安定感。烘焙香氣在空氣裡流竄,是幸福氣息,亦是日常的味道。

店家資訊

𝐈𝐧𝐟𝐨: 𝖧𝖾𝗋𝗂𝗍𝖺𝗀𝖾 𝖡𝖺𝗄𝖾𝗋𝗒 & 𝖢𝖺𝖿𝖾 漢口店

▪️ 官方網站:https://www.heritage.com.tw/

▪️ 臉書粉專:Heritage Bakery & Cafe 

☏  電話:𝟢𝟤 𝟤𝟥𝟣𝟣 𝟣𝟢𝟩𝟫

𖠿* 地址:台北市中正區漢口街一段 𝟩𝟥-𝟤 號

𖤣𖤥 交通:捷運 台北車站

✐  營業:每日 𝟣𝟢:𝟢𝟢-𝟤𝟢:𝟢𝟢 (輕食供應至 𝟣𝟩:𝟥𝟢)


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