
【瀧厚炙燒熟成牛排】濕式熟成的豐厚滋味,百元價格輕鬆品味。
Intro
想在物價齊漲的今日,找到平價而美味的排餐並非天方夜譚。

瀧厚炙燒熟成牛排以莫藍色調為主視覺,英倫風格裝潢沈穩時尚。在如此高質感的用餐環境,排餐價格竟落在千元以內,湯品飲料還是無限量供應!



餐點介紹
- 炙燒熟成沙朗心 𝟧𝟪𝟢 (+6 元升級雙倍肉量)
- 炙燒法式櫻桃鴨胸 𝟧𝟪𝟢
- 搭配 𝖡 套餐 𝟣𝟢𝟫 (內容包含:和風沙拉 酥皮濃湯 主廚甜點 )
- 蒜香蛤蜊 𝟣𝟥𝟢
- 法式牛肝菌燉飯 𝟤𝟢𝟢
- 卡本內蘇維紅酒 𝟣𝟧𝟢

瀧厚的牛排主餐,選用的是美國安格斯黑牛原塊,自然濕式熟成手法,保留牛肉的原汁原味。

炙燒熟成沙朗心
炙燒熟成沙朗心是近期新品,五分熟度恰好襯托肉質的柔軟粉嫩,風味濃郁且肉汁豐富。

單吃就很美味,搭配上自製黑胡椒醬,洋蔥自然甜味和胡椒辛感更顯肉香。

不吃牛肉也有雞、豬、鴨、魚等肉品主餐可以選擇。
炙燒法式櫻桃鴨胸
炙燒法式櫻桃鴨胸是我的心頭好,外皮烤到金黃酥脆,一刀劃下肉汁四溢,吃起來完全不柴且保水度極高,是我吃過數一數二好吃的鴨胸。


牛肝菌燉飯
牛肝菌燉飯奶香輕柔,是口味清爽、米粒偏軟的類型,吃排餐習慣搭配澱粉的人,可以選肉品+燉飯雙主餐,或直接單點燉飯,會更有飽足感。

湯品飲料自助吧
一定要好好推薦他們家的湯品,顛覆我對一般自助吧的印象。尤其番茄羅宋湯用料非常大方,隨便舀起都是滿滿的料,牛肉塊也給得好大方,番茄等多種蔬菜的天然香氣洋溢,每次都要喝上好幾碗才滿足!


套餐升級
主餐加價一〇九元升級的「𝖡 套餐」,內容包含和風沙拉、酥皮濃湯、主廚甜點。

沙拉搭配的和風醬酸爽討喜,濃湯上頭的螺旋酥皮單吃酥脆,吸滿濃湯也別有一番風味,當日甜點是法式千層和古典巧克力蛋糕,味道中規中矩,但多了甜點點綴才稱得上完整。


心得後記
瀧厚炙燒熟成牛排在台北、台中、宜蘭等多縣市都有門市,這次來到去年開幕的台北 𝖠𝖳𝖳 店,大片玻璃採光極好,一邊用餐還能欣賞信義區街景,氣氛非常棒。

超乎價格的高品質,呼應品牌名「瀧厚」台語諧音「都好」之意,是不傷荷包、同時能享受高品質牛排的好去處。


活動資訊
🥩 6th 週年慶 6 肉雙倍
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店家資訊
𝐈𝐧𝐟𝐨: 瀧厚炙燒熟成牛排 台北 ATT 店
☏ 電話:𝟢𝟤 𝟩𝟩𝟥𝟦 𝟤𝟢𝟢𝟪
𖠿* 地址:台北市信義區松壽路 𝟣𝟤 號(𝖠𝖳𝖳 𝟦 𝖥𝖴𝖭 𝟧𝖥)
𖤣𖤥 交通: 捷運 𝟣𝟢𝟣 象山站
✐ 營業:平日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟤:𝟢𝟢 假日𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟥:𝟢𝟢

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