單純的原料輔上實驗多時的配方
做出的布丁真 · 的 · 非· 常· 好· 吃
<餐點介紹>
- ▶完美土雞蛋鮮奶布丁 4杯裝禮盒＊４４０
- ▷窖藏紅玉紅茶鮮奶布丁 4杯裝禮盒＊５４０
布丁的質地口感和味道有百百種，使用最高品質食材是日和的堅持
兼具日式雞蛋布丁般的雞蛋香氣，以及燉奶般純粹不黏膩的鮮奶香
如果以豆腐種類來比擬日和布丁，它絕對是豆腐界極嫩版的嫩豆腐
尤其喜歡原味的土雞蛋鮮奶布丁，柔軟滑順、綿密細緻、香醇濃口
將蛋和鮮奶等食材最純粹的香氣，體現於完美如絲綢般的口感之中
底層焦糖帶濃濃焦香而豪不苦澀，甜度很低是少數我能吃完的焦糖
魚池鄉老欉紅玉紅茶也不容小覷，將底蘊深厚的茶湯注入布丁當中
香氣全濃縮在奶香和蛋香氣之間，味道極爲順口而香氣恆常且雋永
這款甜度又比原味布丁更低一些，屬於大人味口味但沒有茶澀感哦
好久沒吃到如此深得我心的布丁，每嚐一口感受香氣在舌尖上浮動
就像輕飄在雲朵間那般享受陶醉，下一次去台南絕對要去本店品嚐
Shop Info｜日和布丁プリン-理想布丁提案 FB
1 號「息座」台南市中西區中正路138巷10號（蝸牛市吉戶外庭園區）
2 號「洋房」台南市中西區府前路一段304巷17號1樓
營業時間 週六至週日 14:00-16:00 息座開放現場購買
訂購官網 https://www.perfectpudding.tw
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