台北中山國小|東港新鮮生魚片 台北就能吃得到! 為你獻上高貴不貴黑鮪魚中腹

男哥的漁獲出自東港養殖場·不僅新鮮品質亦是相當穩定

只要用高貴不貴的百元價格·就能品嘗到職人等級的美食

巷弄中的小小工作室兼店面·空間不大卻一點兒也不簡陋

與朋友倚著木桌品嚐生魚片·參雜著那麼一點立食的氛圍

<餐點介紹>

  • ▶綜合生魚片特餐*200
  • ▷日式烏龍冷麵特餐*170
  • ▶黑鮪魚中腹+皮油 6片*420
  • ▷蔬菜棒佐辣味魚丁醬*110
  • ▶魚肉味噌湯*30

大份的綜合生魚片共有十片·品項會依每日漁獲有所變化

當天嚐到鮪魚海鱺和海金鯧·三種魚味道都十分鮮美不腥

海鱺是讓我印象最為深刻的·口感很特別能以脆彈來形容

吃得到天然油脂的甘甜香氣·卻不會過度油膩而感到負擔

海金鯧的味道則是淡麗清爽·適合作為第一個品嚐的魚種

男哥也跟上時令洋流的腳步·推出季節限定的黑鮪魚系列

色澤略深的中腹肉口感軟綿·呈網狀的油脂造就鮮美肉質

而屬於背部皮下區塊的皮油·油脂含量明顯少於中腹部位

口感緊實而且別有一番風味·沒有吃過的人可以來試試看

Q 彈有嚼勁的讚岐烏龍麵條·淋上帶果酸的清爽日式醬汁

搭配綜合生於切片和蔬菜絲·是一道豐盛飽足的夏日料理

在辣味美乃滋裡增添了鮮味·特製的魚丁醬味道相當厚實

每一口都能挖到新鮮生魚丁·搭配清淡的蔬菜棒非常剛好

🔖期間限定活動資訊 5/9-5/13第一位來店消質可享1折優惠

(活動詳情請参考男哥東港流粉絲專頁

Shop Info|男哥東港流生魚片FB

台北市中山區林森北路485巷14號1樓

營業時間 週二至週四 11:00-18:00  週五 12:00-20:00(假日及週一公休)

電話 02 2595 6302


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