Cloud foodie 雲食旅日常

認真品嚐,真實呈現。在台北的,花蓮靈魂,倚著味蕾,走遍各處。恣意地嚐,隨行地走,醉心於食,專注於影,一邊旅行,ㄧ邊尋味。


碳個究竟和一般的早餐店不同

菜單上品項多到讓人眼花撩亂

從早上一路開到下午晚上時段

連燒肉便當鍋燒麵等餐點都有

一日三餐都來這裡也不成問題

<餐點介紹>

  • ▪️鮭孫滿堂蛋餅*180
  • ▫️極上霜花和牛蛋餅*170
  • ▪️蜜花生麻吉蛋餅*50
  • ▫️鮪魚嫩蛋貝果*60
  • ▪️鮮打香蕉牛奶/草莓牛奶*45/55

老闆很重視味道和原料的品質

能自己製作的部分皆親力親為

肉品也都是一早到市場挑選的

在餐點口味設計和食材搭配上

更是展現出創意和十足的誠意

🍳蛋餅特色🍳

蛋餅本身的料理方式也很特別

特別用噴槍炙烤以增添焦香氣

吃起來不油膩之外也更有韌性

碳個究竟最厲害的地方就在於

把高級餐廳的食材融入早餐中

讓食客即使不拘束的握著刀叉

也能在大清早享用到高級料理

✨鮭孫滿堂蛋餅

日料等級鮭魚卵和炙燒鮭魚片

在明太子醬的襯托下更顯鮮甜

三種海味絕對能夠征服鮭魚控

✨極上霜花和牛蛋餅

早餐店竟然能吃到A5等級和牛

肉片略帶嚼感且油脂豐富潤口

鋪上蔥鹽光用看的就垂涎欲滴

✨蜜花生麻吉蛋餅

甜口味蛋餅也是老闆得意之作

福源花生醬的加上麻吉和煉乳

牽絲纏綿的口感和香甜的滋味

一早就能滿足螞蟻人的甜點胃

🥯貝果&飲品🍹

貝果也是老闆手工烘烤製作的

上桌前會放到鐵網上碳烤一番

不膩口的鮪魚和搭配生菜嫩蛋

連內餡也是誠意滿滿清爽好吃

新鮮現打的果汁也是必點品項

光是果汁杯子就夠復古夠可愛

果汁真材實料成分相當地純粹

自製草莓醬打出來的草莓牛奶

沒有化學香精味可以安心地喝

Shop Info|碳個究竟早午晚餐fb

宜蘭縣羅東鎮公園路56號

營業時間 週日-週三8:00-14:00 16:00-18:30 週五-六 8:00-14:30

(週一.週五 9:00開始營業)

電話 0963 579 533


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