高質感米其林中秋月餅推薦|TASTE by MMHG 星級聯名禮盒

還記得今年六月底的時候,參加了MMHG中秋發表會

那時離中秋還有一段距離,賞月烤肉似乎也嫌早了些

但想要嘗試創新月餅的心,絲毫沒有被時間囹圄框住

於2020年創立的“MMHG",由星級主廚「林泉」帶領

旗下有多家美食餐飲品牌,更拓展出獨立的電商平台

其名為 “TASTE by MMHG",探索與「食」的無限可能

主廚「林泉」

【星月典藏】中秋月餅禮盒-米其林主廚監製限量款

(禮盒圖片來自品牌官網)

【茗月共賞】聯名月餅禮盒-萃釅XTASTE by MMHG

(禮盒圖片來自品牌官網)

星月典藏禮盒以月餅為主,茗月共賞則與茶品做結合

不論想嚐盡一次四種口味,或想以月餅佐茶皆可滿足

禮盒在包裝上下足了功夫,以優雅別緻的山水畫為底

佐上婉約柔和的現代色彩,古典而雅緻、體面而大方

這次禮盒的四款月餅口味,都是由主廚林泉親自研發

精選茶品則是來自”萃釅" ,雙品牌聯手果然不同凡響

精品茶品牌「萃釅」

月餅口味介紹

▪️金沙奶皇流心

流沙款是許多人的心頭好,也是每年必吃的經典口味

少了港式版本稍油的外皮,以化口度極佳的細緻餅皮

包裹著金黃色的流心內餡,吃起來濃滑香醇鹹甜交織

▫️秘制XO醬

干貝和蝦乾的香氣非常鮮,蓮子泥讓口感更趨於柔滑

鹹香之中帶點微微的辣感,整體是俐落大方鮮味特出

▪️伯爵柴燻桂圓

伯爵向來以獨特茶香著稱,搭配上帶有燻香氣的桂圓

讓原本輕飄的柑橘和柴香,在兩者相互交疊提襯之下

變得層次分明且餘韻猶存,是我個人心中最愛的一款

▫️烏龍蜜漬青梅

烏龍茶氣息本就清新質樸,和酸甜感分明的青梅搭配

碰撞出一種稍微濃郁尖銳,最終歸於圓潤的奇妙滋味


同場加映:泰baan街邊燒烤組

(禮盒圖片來自品牌官網)

▪️泰式牛橫隔膜、泰式街邊梅花豬

▪️紅咖哩中里肌、秘製沙爹雞腿肉

以特製泰式醬料醃製而成,每種肉品都相當入味多汁

零烤功也能有餐廳級美味,為中秋烤肉大餐超前部署

BRAND INFO ­­

品牌官網MMHG

電商平台TASTE by MMHG

旗下餐廳baanTaipei

精品茶品牌萃釅 AINSI THÉ


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