台北美食|奎克咖啡新菜上市 純粹獨特的料理哲學|東區不限時咖啡廳推薦

在北中南區皆有分店的奎克咖啡

以北歐風輕食咖啡館為品牌定位

半自助形式加上寬敞舒適的空間

在店裡能自在地享用精緻的餐食

<餐點介紹>

  • ▪️輕炙菲力佐黑蒜巴薩米克醬圓直麵*290
  • ▫️職人手作木棉豆腐沙拉*220
  • ▪️紐奧良肯瓊牛肉熱壓丹麥起司早午餐*260
  • ▫️法式第戎蜂蜜芥末臘腸披薩*260
  • ▪️冰滴咖啡-夏威夷火山呼拉派*165
  • ▫️煦陽鳳梨香芒果昔*160

▎2022新餐點— % 𝗖𝗨𝗜𝗤𝗨食賞 ▎

以純粹感與獨特性作為發想軸心

推展出一系列具特色的健康料理

▎濃郁系— 臘腸披薩 ▎

手揉的披薩餅皮帶有麵粉的香氣

外表酥脆中間則是厚實微有咬勁

第戎芥末的香氣與蜂蜜甜感雜糅

再加上櫛瓜與臘腸和滿滿乳酪絲

整體吃起來鹹甜交織飽足感很夠

▎濃郁系— 丹麥熱壓 ▎

厚切丹麥吐司奶油香氣相當迷人

經過熱壓烘烤後吃起來更加酥脆

肯瓊牛肉不只入味口感更是柔軟

夾入片狀乳酪和切達乳酪雙起司

味道非常濃郁而且牽絲效果十足


▎清爽系— 裸食沙拉 ▎

裸食沙拉完全符合這季新菜主軸

多種原型食材經過簡單烹煮調味

保留了食材最原始的風味和口感

蔬菜自然清甜木棉豆腐充滿豆香

吃完身體毫無負擔且健康感滿分

▎獨特系— 義大利麵 ▎

選擇以巴薩米克醋作為基底醬汁

這道義大利麵同樣是清爽系代表

酸甜的滋味中吃得到黑蒜的香氣

菲力牛肉藉由慢火炙燒鎖住肉汁

吃起來稍微偏韌但牛肉味道鮮美

▎涼爽系— 冰滴咖啡 ▎

個人非常喜歡他們家的冰滴咖啡

喝起來帶有相當濃厚的堅果香氣

尾韻在舌尖留下淡淡的焦糖甜感

平時不太喝中深焙但這杯我可以

▎涼爽系— 果昔冰沙 ▎

新鮮現打的果昔非常適合夏天喝

金鑽鳳梨的酸搭配上芒果的香甜

冰涼爽口而且甜度是非常剛好的

EVENT INFO |

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SHOP INFO­ |

奎克咖啡 台北忠孝店 fb

台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄8號

營業時間 週一至週日  9:30-21:30

電話 02 2771 8403


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