📝四川龍府三個特色Points

◎創意川菜

◎壽星蝦活動

◎裝潢超有fu

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▎關於品牌 ▎

四川龍府位在捷運葫洲站附近

店裡的紅燈籠裝潢相當有氣氛

餐點和一般麻辣鍋店不太一樣

除了經典的鴛鴦鍋和各式肉品

還能吃得到多種創意川菜料理

▎關於餐點 ▎

• ▪️手切滑牛＊２９８
• ▫️台灣手切松阪豬＊４０８
• ▪️prime肩小排＊５８８
• ▫️香濃起司牛肉爆漿丸＊１３８
• ▪️四川晾肉/嫩牛銷魂飯＊３１８/１６８
• ▫️千張豆腐紙/鮮蝦天婦羅＊１１８/１９８
• ▪️烏梅汁/四川涼粉
• ▫️生日蝦（每月份生日活動）

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▎湯頭  ▎

四川龍府一共有四種經典湯底

鴨血和豆腐都是可以無限續的

當天嚐了四川麻辣和酸菜白肉

個人覺得兩款湯頭味道都偏重

四川麻辣的香氣辣度都很到位

酸菜白肉喝起來也酸得很帶勁

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▎肉品  ▎

＊prime肩小排

肩小排屬於牛隻下肩胛的部位

微有嚼勁的口感夾雜少量油花

也是相當適合搭配鍋物的肉品

＊手切滑牛

滑牛是四川龍府特色肉品之一

吃起來口感如其名般滑嫩柔軟

輕涮後不用特別沾醬就很好吃

＊手切松阪豬

松阪豬是我最喜歡的豬肉部位

肉質有彈性而且油脂分布均勻

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▎手工火鍋料   ▎

＊鮮蝦天婦羅

鮮蝦天婦羅的魚漿味道頗鮮甜

裡面包有蔬菜和鮮蝦配料豐富

＊香濃起司牛肉爆漿丸

手工牛肉丸本身口感彈牙緊實

中間還包有香濃起司非常好吃

＊千張豆腐紙

豆腐紙其實就是非常薄的豆皮

久煮之後吸滿火鍋湯頭的精華

伴隨淡淡豆香讓人印象蠻深刻

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▎創意川菜料理  ▎

＊四川晾肉

片得非常薄的小黃瓜和豬五花

蘸上多種香料調製的特製醬汁

吃起來清爽又帶有花椒的香氣

＊四川嫩牛銷魂飯

這款四川銷魂飯料理非常特別

調味過的滑嫩牛肉加上半熟蛋

又以小塊的滷豬皮和油蔥調味

吃起來味道豐富也很有飽足感

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▎優惠活動 ▎

▪️10、11當月壽星來店慶生，即可獲得免費蝦盤

▪️整桌消費達1300元，並滿足單人低消400元

▪️每日限5組壽星蝦活動，需提前一天預訂

SHOP INFO ­­｜四川龍府 fb

電話 02 2630 5282

營業時間 每日 12:00-15:00 17:00-22:00 週五六-22:30

店面地址 台北市內湖區民權東路六段286號

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