📝蒔宜咖啡3個特色points

◎平價手作甜點

◎單品豆品項多

◎溫馨風格裝潢

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▎關於品牌 ▎

蒔宜咖啡廳的開業。從零到有

都是由闆娘一步一腳印地砌造

擺入書籍、畫框和植物等元素

將店內佈置成最理想中的樣貌

咖啡廳的雛型已經逐漸地完備

從空白到填滿。則需人的溫度

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▎關於餐食 ▎

• ▪️檸檬塔＊１００
• ▫️原味巴斯克乳酪＊１００
• ▪️法式巧克力慕斯＊９０
• ▫️手沖單品系列
• 衣索比亞 西達摩 桃子甜心 桃可可 淺焙 水洗
• 哥斯大黎加 音樂家系列 巴哈 淺中焙 葡萄乾蜜處理

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// 甜點介紹 //

單有著手沖咖啡的手藝還不夠

闆娘於是學習製作家常系甜點

不僅充實了菜單上的品項內容

單純的滋味更是令人感到幸福

＊檸檬塔

蒔宜的檸檬塔有著酥脆的塔層

中間的凝乳完美釋放檸檬酸香

吃起來完全不膩口個人很喜歡

＊原味巴斯克乳酪

質地介於重乳酪和生乳酪之間

奶香氣柔順口感相當 Creamy

味道很耐吃而且價位非常親民

＊法式巧克力慕斯

這道有著杯裝布丁造型的慕斯

吃起來絲滑綿密且可可味濃郁

佐以鮮奶油和酸甜手工藍莓醬

讓整體風味多了幾分層次變化

// 咖啡介紹 //

蒔宜的咖啡品項選擇頗為豐富

除了義式及冷萃更有單品手沖

豆款齊全也貼心地提供聞香罐

幫助大家順利挑到喜歡的單品

＊桃子甜心

這款淺焙水洗衣索比亞西達摩

入口風味相當乾淨且略有花香

中段能品嚐到淡淡的伯爵茶感

最後則以蜂蜜的清甜慢慢淡出

是味道相當澄清的一支淺焙豆

SHOP INFO ­­｜蒔宜咖啡 sourirecafé fb

電話 03 287 0398

營業時間 平日11:00-19:00 假日10:00-19:00（週三公休）

店面地址 桃園市中壢區廣州路211號

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