📝黃金傳奇3個特色points

◎華江市場美食

◎冷凍宅配水餃鍋貼

◎口味創新多元

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關於品牌

位在新北華江市場的黃金傳奇

現煎的鍋貼水煎包和招牌水餃

小小店面總是會吸引大批人潮

是板橋在地的隱藏版市場美食

黃金傳奇於近日拓展網路商店

將大部分商品以冷凍包裝呈現

在家也能吃到他們的美味料理

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關於餐食

• ▪️玉米/高麗菜/泡菜水餃 20入＊１１５
• ▫️韭菜水餃 20入＊１２０
• ▪️鮮蝦水餃 20入＊１４０

• ▫️韭菜/泡菜/鮮肉鍋貼 20入＊１４０
• ▪️鮮肉餛飩 20入＊１１０
• ▫️鮮蝦餛飩 20入＊１４５

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// 皮薄餡多－手工水餃 //

手包的水餃吃起來就是不一樣

外皮厚薄適中、餡料比例均衡

手工捏合處更是多了幾分嚼感

對於內餡食材的挑選也很講究

以台灣在地的溫體豬肉為主角

搭配上新鮮的蔬菜和各式配料

每一款口味都很有自己的特色

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〰️ 經典不敗款＿高麗菜水餃

脆甜蔬菜結合肥瘦適中的豬肉

能嚐到食材本身最樸實的風味

〰️ 濃郁系首選＿韭菜水餃

青綠色的韭菜香氣清新不刺鼻

沒有菜腥味吃得出來相當新鮮

〰️ 海鮮精華版＿鮮蝦水餃

包入完整的蝦仁並以青蔥提香

是味道鮮美且層次豐富的水餃

〰️ 嗜辣者必嚐＿泡菜水餃

多汁肉餡搭配開胃的酸辣泡菜

完全不用另外沾醬就非常夠味

〰️ 滿口清甜感＿玉米水餃

蔬菜與豬肉的鮮加上玉米的甜

是一款大人小孩都會愛的口味

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// 皮薄滑溜－剔透餛飩 //

餛飩的外皮比鍋貼水餃薄一些

內餡紮實整體吃起來滑順飽口

蘸上店家特調的醬料相當夠味

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// 焦脆多汁－金黃鍋貼 //

黃金傳奇的餃類不只是純手工

油蔥豬油等原料也是親力製作

對食材的每個細節都十分注重

希望呈現給大家最新鮮的味道

〰️  口味內餡

鍋貼內餡看似與水餃口味相同

在蔬菜的切法上實則略有差異

共有韭菜泡菜和鮮肉三種口味

我自己最喜歡的是泡菜餡鍋貼

泡菜吃起來酸香爽脆非常開胃

〰️  自製黃金鍋貼

長型的鍋貼餡料飽滿而不乾癟

放入油鍋並煎至底部轉為焦黃

就能夠享用脆口多汁的鍋貼囉

SHOP INFO ­­｜黃金傳奇

網路商店 https://www.gold-dumpling.com

營業時間 每日 11:00-22:00

實體門市電話 02 2250 9937

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