Cloud foodie 雲食旅日常

認真品嚐,真實呈現。在台北的,花蓮靈魂,倚著味蕾,走遍各處。恣意地嚐,隨行地走,醉心於食,專注於影,一邊旅行,ㄧ邊尋味。


台 北 早 午 餐 *¨*•.¸¸♪ 🥐☕️🥐☕️🥐

📝Les africot 3個特色points

◎異國風情裝潢

◎細緻的輕食早午餐

◎手作蛋糕甜點


/ 關於品牌 /

店名 Les africot 中的神秘單詞

是由 Africa與 Africot 合併而來

裝潢以北非的叢林風情為發想

搭配杏桃粉橘色的柔和暖色調

讓人有種「彷彿置身於大自然

卻同時有家一般溫暖自在感。」


/ 關於餐食 /

早午餐以麵包咖哩等輕食為主

餐點份量走的是精緻小巧路線

整體用料頗實在、質感非常好

吃起來滋味豐富且相當地飽口


< 可頌系列 >

我其實不是一個愛吃可頌的人

曾被其油耗味和空洞感恫嚇過

Les Africot的可頌有扳回一城

內裏的蜂巢型組織縝密而細緻

外層及邊角的酥脆感更是迷人

〰️  和牛起司松露蛋

以柔軟的奶油松露厚蛋為鋪底

堆疊上嫩口的和牛及濃郁乳酪

多種致命香氣同時於口中綻放

喜歡濃郁風味的人必選這一道

〰️  油封蝦橙漬鮭魚卵酪梨蛋

酪梨蛋沙拉吃起來清爽且潤口

油封蝦與鮭魚卵增添新鮮海味

是味道相對較清淡的一款口味

但層次上依舊是豐富而精彩的


< 三明治 與 黑咖哩 >

可頌固然是他們家的明星商品

接下來的這兩樣也是不容錯過

〰️  燻鮭魚 佐香料起司奶油

燻鮭和奶油乳酪向來是好拍檔

特別加入酸豆、檸檬汁等元素

調和乳酪本身較為厚重的質地

蒔蘿的清新對上鮭魚煙燻風味

偷偷說)三明治是我心中mvp

〰️  和牛松露蛋 佐黑咖哩

以慢火熬製成的牛骨髓黑咖哩

牛油與香料的氣息在舌尖跳動

搭配烤時蔬和幾乎隱沒的洋蔥

很香濃。吃完卻不會感到膩口

又或許是淡雅的松露香氣使然

很厚實。卻不是呆板型重口味


‧*¨*‧.¸¸♪. ☁️ @cloudfoodie

/ 品牌資訊 /

SHOP INFO ­­|Les africot fb

店面地址 台北市大安區永康街61巷15號

營業時間 Wed-Sun 10:00-17:00 (週一、二公休)

電話 02 2341 1777


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