大口吃肉大口喝酒的好選擇|新店燒肉推薦|金炭火燒肉小酒館| 文中有抽獎資訊

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來到金炭火燒肉小酒館,就是要大口吃肉大口喝酒

這裡的料理種類超豐富,除了有高品質的肉品之外

還有串燒炸物和漬菜等,清酒燒酒和啤酒一應俱全

能體驗自己烤肉的樂趣,也能享受店家特製的餐點

<餐點介紹>

  • ▪️美國Prime等級夢幻牛五花*398
  • ▫️香脆彈牙厚切牛舌*258
  • ▪️豐纖口嫩嚴選橫隔膜*488
  • ▫️鹿兒島A5和牛肋條*468
  • ▪️無毒松阪豬/黃魚一夜干*228
  • ▫️酥炸澎湖小卷/酥炸麻辣香雞翅*96
  • ▪️明太子雞腿肉串/鮮嫩雞腿肉串*68
  • ▫️櫛瓜/鮮香菇/明太子山藥/包肉生菜*68
  • ▪️韓國泡菜/梅子蘿蔔*66
  • ▫️鮭魚起司烤飯糰*58
  • ▪️小山本家-生貯藏清酒*268

|炭烤肉品|

肉類的部分肉質都很棒,切片後燒烤起來毫不費工

高等級牛五花肉質軟嫩,油花豐富吃起來相當豐潤

想吃帶點嚼感類型的話,很推薦嘗試看看和牛肋條

厚切牛舌則是口感脆彈,搭配蔥鹽一起吃非常美味

尤其喜歡嚴選的橫隔膜,略帶油脂的香氣相當迷人

松阪豬肉也是上上之選,相當彈牙而且毫無肉腥味

|串燒炸物|

當天完全被串燒驚艷到,雞腿肉超級厚實份量十足

豐富的肉汁鎖在肉裏頭,即使冷掉也無損美味程度

炸物推薦超特別的小卷,剛起鍋時格外地鮮香酥脆

明太子山藥也是必點的,明太子醬的奶味偏重一些

用明太子在山藥上寫字,之後再加以炙燒超有創意

包了起司的飯糰也美味,黃魚一夜干肉質細嫩鮮美

|蔬菜漬物|

吃燒肉少不了各式小菜,泡菜的酸和梅子蘿蔔的甜

一甜搭上一酸相互唱和,冰涼爽口達到解膩的效果

新鮮生菜包入烤好的肉,簡單撒點玫瑰鹽沾點醬汁

保留肉品最原始的風味,不用過多調味就非常好吃

|酒品|

這是我第一次接觸清酒,試了店家推薦的獨門喝法

現在嘴唇上抹些玫瑰鹽,再輕啜冰瓶中鎮過的清酒

喝起來味道格外地沁甜,初次喝清酒的我大開眼界

–­­–­–­­­­–­­– 📌GIVE AWAY INFO📌 ­–­­–­­–­­–­­–­­–­­­­–­­

⬛️抽獎活動:抽出三位幸運兒獲得

「美國Prime等級夢幻牛五花」或「鹿兒島A5和牛肋條」二擇一!

⬛️抽獎連結 https://www.instagram.com/p/Cf6O9VivKRf/?utm_source=ig_web_copy_link

Shop Info|金炭火燒肉小酒館fb

新北市新店區中正路124號

營業時間 週一至週六  17:30-01:00  週日 11:00-14:00 17:30-01:00

電話 0906-368-780

7/1-8/31到店用餐打卡即招待野生大草蝦1隻


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