╭ 3個特色Points點評 ╮

◎新鮮出爐 ◎銅板價點心 ◎種類多樣

蛋塔先生在北部有多間分店

這次來到八德新開幕的門市

檯面上的品項種類非常豐富

每種點心都是每日新鮮出爐

現場還有提供加熱回烤服務

現買現吃也能吃到最佳風味

<餐點介紹>

• ▪️芙蓉蛋塔＊４０
• ▫️冰火波蘿包＊４５
• ▪️裝蒜乳酪包＊５５
• ▫️芋頭酥＊４５
• ▪️蛋黃酥＊５０

---

▏芙蓉蛋塔 ▏

蛋塔不愧是蛋塔先生的招牌

很推薦先冷凍過再退冰品嚐

塔皮經過冰凍變得格外硬脆

裡面的蛋塔內餡充滿雞蛋香

口感細緻滑順而且冰涼好吃

---

▏裝蒜乳酪包 ▏

這兩款品嚐前可以稍微加熱

回烤過之後外皮會格外酥香

裝蒜乳酪包的蒜香也更濃郁

▏冰火波蘿包 ▏

菠蘿包是外酥內柔軟的類型

單吃也不會覺得中心很空洞

冰火菠蘿會夾入冰涼奶油塊

入口時多了奶香氣和柔順感

---

▏酥皮甜點  ▏

酥皮甜點也讓人印象蠻深刻

不只最外層餅皮的化口度佳

裡頭內餡也比想像中多層次

▏蛋黃酥 ▏

蛋黃酥以烏豆沙包裹鹹蛋黃

豆沙餡相當細緻冰過也好吃

口感甚至有點棗泥餡的影子

▏芋頭酥 ▏

芋頭酥的芋頭餡紮實不膩口

最中間還有一層麻糬和蛋黃

帶一點微Q感我個人蠻喜歡

---

SHOP INFO｜

蛋塔先生 八德店 fb

桃園市八德區興豐路711號

營業時間 週一至週日 11:00-20:30

電話 0916 577 759

---

↴ 其他分店資訊

大溪酥皮芙蓉蛋塔冰火菠蘿包 fb

桃園縣大溪區中正路18號

電話 0916 043 318

土城海山3號酥皮芙蓉蛋塔冰火菠蘿包 fb

新北市土城區裕民路92巷22弄6號

電話 0968 470 430

---

更多美食文章