『赤玉直火料理』日式庭院裡的直火割烹 Intro 在彰化員林大道旁佇立著一棟獨立木造建築。推開木質大門,日式庭…
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『赤鳶 AKATOBI』呈現四季細膩的和食割烹 Intro 鄰近捷運水安宮站的靜巷,有間低調有質感的日料割烹。…
『鮨荻 sushi ogi』檜木香縈繞的板前私宅日料 Intro 那天來到一間神秘的板前日料餐廳。 手持《風ノ…
【季肴酒駄介】台北日式板前料理 Intro 鑽進科技大樓站巷弄,日式氛圍乍現 一探才知道,是間清酒小料理餐廳 …
位在條通商圈內的吞兵衛居酒屋 是間充滿濃濃日本味的酒食餐廳 從料理菜色酒品到室內裝潢陳設 皆融入日式的元素宛如…
日本的飲食文化萌芽於江戶時代 最具代表性的四大江戶特色美食 直至今日依然是許多人的心頭好 <餐點介紹&g…