<法式可麗餅✗精品茶飲✗低卡餐盒>
甜點和少油少糖等健康理念，向來是相互抵觸無法並驅的
有群對飲食充滿熱情的夥伴，遠赴法國取經帶回獨特配方
以最純粹的食材製作crepes，打造健康與美味兼具的甜點
所有料理都以低負擔為主軸，從健康餐盒到各式飲品茶類
甚至是搭配薄餅的醬料內餡，都是經過精心設計和挑選的
<餐點品項>
- ▶ 草莓Nutella招牌鮮奶卡士達法式可麗餅＊２４５
- ▷剝皮辣椒+蜂蜜芥末+舒肥雞肉法式可麗餅＊１８５
- ▶台灣台茶18號 紅玉紅茶珍珠鮮奶茶＊１３０
- ▷願君多采擷 紅豆拿鐵＊１３０
- ▶海鮮健康餐盒＊１９０
法式薄餅
正統的法式 galette和crepe，分別是以蕎麥粉和麵粉製成
黑洞蒔司鹹甜均採相同餅皮，可見對自家餅皮十分有信心
和一般吃到的法式薄餅不同，不只厚度較薄質地也更輕盈
口感軟而柔韌香氣樸實無華，有一點點像是千層蛋糕蛋皮
兩種口味的薄餅我都滿喜歡，鹹的和的在味道上各有千秋
論及清爽度鹹口味略勝一籌，洋蔥和蜂蜜芥末醬非常契合
而論味道層次非甜口味莫屬，nutella的甜和卡士達的奶香
加上時而迸出的草莓的酸香，很好吃是我相當喜歡的一款
海鮮健康餐盒
含有優良蛋白質的海鮮餐盒，食材相當豐富本身調味清爽
由特調柑橘醬油賦予生命力，整體味道十分清爽卻不單調
精品茶飲
紅玉鮮奶茶的茶香底蘊深厚，綿密紅豆加上香醇小農鮮乳
整體甜度稍高於紅玉鮮奶茶，但因為是選用寡糖取代砂糖
同樣不會造成身體太大負擔
願君多采擷 紅豆拿鐵
Shop Info｜黑洞蒔司 法式可麗餅/精品茶飲 FB
106台北市大安區永康街31巷12弄1號
營業時間 週三至週日 11:00-18:30
電話 02 2322 2333
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