Cloud foodie 雲食旅日常

認真品嚐,真實呈現。在台北的,花蓮靈魂,倚著味蕾,走遍各處。恣意地嚐,隨行地走,醉心於食,專注於影,一邊旅行,ㄧ邊尋味。


<法式可麗餅✗精品茶飲✗低卡餐盒>

甜點和少油少糖等健康理念,向來是相互抵觸無法並驅的

有群對飲食充滿熱情的夥伴,遠赴法國取經帶回獨特配方

以最純粹的食材製作crepes,打造健康與美味兼具的甜點

所有料理都以低負擔為主軸,從健康餐盒到各式飲品茶類

甚至是搭配薄餅的醬料內餡,都是經過精心設計和挑選的

深入了解:台北東門|黑洞蒔司|法式可麗餅、低卡健康餐盒|永康商圈甜點下午茶推薦 

<餐點品項>

  • ▶ 草莓Nutella招牌鮮奶卡士達法式可麗餅*245
  • ▷剝皮辣椒+蜂蜜芥末+舒肥雞肉法式可麗餅*185
  • ▶台灣台茶18號 紅玉紅茶珍珠鮮奶茶*130
  • ▷願君多采擷 紅豆拿鐵*130
  • ▶海鮮健康餐盒*190

法式薄餅

正統的法式 galette和crepe,分別是以蕎麥粉和麵粉製成

黑洞蒔司鹹甜均採相同餅皮,可見對自家餅皮十分有信心

和一般吃到的法式薄餅不同,不只厚度較薄質地也更輕盈

口感軟而柔韌香氣樸實無華,有一點點像是千層蛋糕蛋皮

兩種口味的薄餅我都滿喜歡,鹹的和的在味道上各有千秋

論及清爽度鹹口味略勝一籌,洋蔥和蜂蜜芥末醬非常契合

而論味道層次非甜口味莫屬,nutella的甜和卡士達的奶香

加上時而迸出的草莓的酸香,很好吃是我相當喜歡的一款

剝皮辣椒+蜂蜜芥末+舒肥雞肉法式可麗餅
草莓Nutella招牌鮮奶卡士達法式可麗餅

海鮮健康餐盒

含有優良蛋白質的海鮮餐盒,食材相當豐富本身調味清爽

由特調柑橘醬油賦予生命力,整體味道十分清爽卻不單調

海鮮健康餐盒

精品茶飲

紅玉鮮奶茶的茶香底蘊深厚,綿密紅豆加上香醇小農鮮乳

整體甜度稍高於紅玉鮮奶茶,但因為是選用寡糖取代砂糖

同樣不會造成身體太大負擔

台灣台茶18號 紅玉紅茶珍珠鮮奶茶
願君多采擷 紅豆拿鐵

Shop Info|黑洞蒔司 法式可麗餅/精品茶飲 FB

106台北市大安區永康街31巷12弄1號

營業時間 週三至週日 11:00-18:30

電話 02 2322 2333



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