誠品行旅theChapter Cafe，以無國界料理姿態迎客

不論中式經典牛肉麵料理，到沙拉漢堡和西式排餐

都能夠在菜單上見到蹤影，足以滿足每個來訪味蕾

同樣跳脫框架不拘形式的，還有近期推出的下午酒

以法國勃根地產區氣泡酒，作為下午茶餐桌的主角

承襲英式三層擺盤的典雅，融合法式餐佐酒的風華

不只是最chill的微醺午茶，更是最親和的華麗饗宴

維納斯| 微醺花園雙人下午茶

｜餐點內容｜

上層：法國頂級奧賽嘉魚子醬

中層：白黴女王卡門貝爾起司、開心果羊乳酪及柚香起司蛋糕

底層：蔓越莓果乾司康、迷你水果塔、季節水果盅及手工餅乾

飲品：自選咖啡茶品、以及法國勃根地安柏夫人氣泡酒兩杯

｜酒品｜

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法國勃根地安柏夫人氣泡酒

二次發酵製成的氣泡白酒，有著綿密且細膩的氣泡

風味上有著馥郁花果香氣，口感輕盈酒感清麗不重

｜餐食｜

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印象中的英式三層下午茶，都是以司康和三明治等

澱粉感較重的餐食為主調，這次為了貼合酒類調性

特別以乳酪食材作為中心，開展出各式甜食和鹹點

其中的卡門貝爾起司小點，是我印象最深刻的品項

質地柔軟而味道帶點野性，果醬簡單點綴就很美味

最得我心的柚香起司蛋糕，外層是光滑的香檸凝乳

中間是柚子風味海綿蛋糕，吃起來酸酸甜甜很清爽

而我們所熟悉的午茶點心，悄悄聚集在盤架第三層

司康核桃塔以及手作餅乾，樣樣個頭小巧味道精緻

懷著nibble 的小心翼翼感，小口品嚐並輕啜氣泡酒

在味覺體驗上是豐盈滿足，於心境則是舒暢而愜意

陽光灑落在大片的落地窗，倚在窗邊的或許是旅人

又或許是偷得浮生半日閑，短暫逃離工作的城市人

誠品是一處人文藝術空間，更是城市人的集體創作

以驛站姿態接捧每位賓客，並伴以整個午後的閒適

Shop Info｜誠品行旅The Chapter Cafe FB

台北市松山區菸廠路88號

營業時間 下午茶時段 Mon-Sun 15:00-17:30

電話 02 6626 2880

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